Начнем с истории, почему китайцы стали кушать собак.
По одной из версий во времена правлений императоров, общество было разделено на бедных и богатых.
Бедное население как раз таки и употребляли собак в пищу, оттуда пошли суеверия, что собачье мясо полезно для организма человека.
Данная привычка и вера сохранились и по сей день.
В наши дни, отрицать, что китайцы не едят собак глупо, НО,сравнивать Китай с Вьетнамом,где собак едят в 95% случаев не следует.
Скаждым годом в Китае становится меньше людей, которые согласны употреблять в пищу собачье мясо, также среди китайцев не мало тех, кто никогда не пробовал собак и против этой затеи.
Во многих провинциях, где есть иностранцы существуют свои группы по защите и ловле собак(собак и кошек ловят на улицах, спасают из ужасных условий , и собирают деньги на лечение животных, потом отправляют их владельцам, как правило за границу)
Среди таких групп есть и китайские активисты, которые также поддерживают и помогают.
Что касается собачьего фестиваля, да он существует, но насколько долго он будет существовать неизвестно, так как со стороны китайцев идут митинги и правительство, по-тихоньку создает запреты на употребление собачьего мяса в пищу.